Plätzchen backen

Draußen wird es langsam kälter und die langen dunklen Tage kündigen schon langsam das bevorstehende Weihnachtsfest an. Wer sich schon das ganze Jahr darauf gefreut hat, kann jetzt endlich wieder Plätzchen backen. Gemeinsam mit der Familie oder Freunden neue Rezepte auszuprobieren und die duftenden Plätzchen am Ende zu probieren ist eine große Freude. Der Anblick eines bunten Plätzchenteller lädt zum Naschen und Probieren ein und deswegen sollte man nicht nur ein Rezept ausprobieren. Ganz besonders gern mögen die meisten Plätzchen-Liebhaber die Vanillekipferl. Die Palette an Rezepten ist groß und lässt immer neues Ausprobieren zu. Möchte man sich neue Ideen für Rezepte holen stöbert man am besten in den vielen Fachzeitschriften oder im Internet. Um den typisch weihnachtlichen Geschmack zu bekommen, benutzt man beim Backen Gewürze wie Zimt und Nelken. Ob Schweden Amerika oder Frankreich jedes Land hat seine eigenen Weihnachtstraditionen und es lohnt sich auch hier mal ein Rezept auszuprobieren.