Essen im Sommer

Ob eisgekühlte Drinks oder erfrischendes Eis – alles, was wir im Sommer essen und trinken, soll möglichst aus dem Kühlschrank kommen. Ein Irrtum: statt der ersehnten Abkühlung steigt eine ungeahnte Hitzewelle in uns hoch. Das Gleiche passiert, wenn die Suppe zu heiß ist. Wir sind schweißgebadet, noch bevor der Teller leer ist. Hinter den Schweißausbrüchen steckt das Wärmeregulierungssystem des Körpers. Denn es versucht unsere Körpertemperatur bei 37 Grad zu halten. Nehmen Sie leichtes Essen zu sich. Obst und Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Salat sorgen darüber hinaus auch noch für den Ausgleich des Wasserhaushaltes in Ihrem Körper. Fett- und eiweißhaltige Speisen belasten den Körper dagegen unnötig.