Kaffee-Klatsch

Wissenschaftlichen Studien zufolge kann der Konsum von Kaffee eine positive Wirkung auf Gehirn, Kreislauf und Verdauung haben. Die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien haben eine zellschützende Wirkung und können das Krebsrisiko senken. Gerb- und Bitterstoffe wirken verdauungsfördernd.

Bei einer stabilen Grundkonstitution und in Maßen genossen: nein. Wissenschaftler empfehlen den Konsum von drei bis fünf Tassen Kaffee pro Tag, um eine positive Wirkung zu erzielen. Entgegen der verbreiteten Annahme hat Kaffee demnach nur einen geringen Einfluss auf den Blutdruck.

Wenn Ihnen das erste Lächeln erst nach dem Morgenkaffee auf den Lippen erscheinen mag, ist das auch nicht nur der durch das Koffein gesteigerten Aufmerksamkeit zu verdanken: Kaffee beschleunigt die im Gehirn vorhandenen Stimulanzien Serotonin und Endorphin.